La nostra storia

La base è stata creata nel 1914 in Oberdorf (Burgenland). Sig. Anton Lorenz apriva una trattoria in città e si occupava di macellazione. La prossima generazione (dal 1926) si occupava di ottenere la fornitura di Oberdorf, ed è stata fondata una piccola bottega, dove offrivano carne di maiale e bovino, salumi e prodotti di carne affumicati derivanti da produzione propria.

(Anton Lorenz con la sua famiglia ed amici davanti alla sua trattoria, nel 1918)

Dal 1960 al 1986 l’azienda è stata gestita dal Sig. Richard Halper (terza generazione), e funzionava come macello.

Nel 1979 il Sig. Günter Halper fondava lo stabilimento per la traseformazione di carni, facendo così il primo passo del suo futuro. Günter Halper ha iniziato a gestire l’azienda dopo che suo padre è andato in pensione, seguendo la sua visione: “Prodotti di qualità su prezzo ragionevole per tutti!“. Tenendo presente tale principio, lui e la sua famiglia ha scelto un altra denominazione per la società, Stefri Frischeteam Halper GmbH, che è stata registrata nel registro delle imprese nel 1996.

Stefri Frischeteam Halper GmbH

Nel 1997 il Sig. Richard Halper passava l’esame di macellaio e d’imprenditore, e perciò non vi era nessun ostacolo per passare l’azienda alla prossima generazione.

Dal 2007 il Sig. Stefan Halper (secondo figlio di Laura e Günter Halper) si è associato alla società, che collaborando con suo fratello ha iniziato a determinare gli obiettivi futuri. Dop un periodo di progettazione di 2 anni, la società è riuscita a realizzare il progetto relativo alla costituzione di un nuovo sito, nel parco industriale di Kemeten. La costruzione è stata iniziata nel mese di luglio del 2010, e la produzione è cominciata nel mese di aprile del 2011.

(Stabilimento nel parco industriale di Kemeten)