Filosofia

I pilastri più importanti della società sono la qualità, la tradizione, l’innovazione ed il rapporto con i clienti. 

Qualità

Un salame può essere solo tanto delizioso, come gli ingredienti. Il sapore e la qualità sono garantiti dalla selezione dei fornitori, dalle materie prime selezionate, dalle conoscenze di trasformazione, dalla tecnologia e dal rafreddamento ottimo. 

Tradizione

Ricette tipiche austriache sono state trasferite da generazione a generazione, come un segreto, ed in maggior parte queste costituiscono la base dei nostri prodotti. Insieme a nuove idee, conoscenze, esperienza e processi di trasformazione delicati si producono così ad es. le specialità di salame con sapore forte. 

Innovazione

Stiamo a cercando continuamente processi di trasformazione ottimi, si deve garantire la migliore qualità del prodotto anche se questo richiede maggiore abilità o l’applicazione di più tecnologie.

Rapporto con i clienti

Cerchiamo sempre di soddisfare le richieste dei clienti, perciò, oltre le produzioni speciali, offriamo prodotti pratici e prodotiti che soddisfano le diverse esigenze del mercato.