Történetünk
Az alapkövet már 1914-ben letették a burgenlandi Oberdorfban. Anton Lorenz úr a faluban vendéglőt nyitott, és állatok vágásával foglalkozott. A következő generáció (1926-tól) abban volt érdekelt, hogy átvegye Oberdorf ellátását, és kis üzletet létesített, ahol már sertés- és marhahúst, valamint saját termelésből származó kolbászárukat és füstölt hentesárukat kínált.
(Anton Lorenz 1918-ban családjával és barátaival vendéglője előtt)
1960-tól 1986-ig id. Richard Halper (3. generáció) vette át a céget, és vágóhídként vezette tovább.
Az 1979. évben Günter Halper létrehozta a húsfeldolgozót, és ezzel jövőjére nézve kijelölte az első irányadó lépést. Günter Halper apja nyugdíjba vonulása után vette át a céget, és követte jövőképét: „Minőséget méltányos áron mindenkinek!“. Ez vezette őt és családját arra az ötletre, hogy új vállalatnevet válasszon, amelyet 1996-ben Stefri Frischeteam Halper GmbH név alatt jegyeztek be a cégjegyzékbe.
Stefri Frischeteam Halper GmbH
Richard Halper 1997-ben sikeresen letette mester- és vállalkozói vizsgáját, és ezzel többé semmi sem állt annak az útjában, hogy a vállalatot továbbadják a következő generációnak.
2007 óta Stefan Halperrel (Laura és Günter Halper második fiával) bővült a társaság, aki testvérével együttműködve kezdte meg a jövőre vonatkozóan az irány kijelölését. A vállalatnak 2 éves tervezési időszak után sikerült megvalósítania az új termelőhelyre irányuló projektjét Kemeten község iparterületén. 2010 júniusában kezdődött az építkezés, és az új üzemben 2011 áprilisában vehették fel a termelést.
